豆腐の味噌漬

お墓参りの帰り道
ななもり清見で、のぐちやさんの「みそ漬とうふ」を買いました〜

以前から気になっていた代物♡
固めに作られた豆富を自家製味噌に漬け込んだもので、チーズみたいな味と食感らしい...

ワクワク♪



5mm位の厚さに切って、黒胡椒を少しふって食べると美味しい〜♡♡

そのままでも勿論美味(*^^*)
あっさりとしたチーズのようでいて、豆腐の風味もあり、そしてヘルシー。

お値段高めですが、みそ漬とうふの燻製もありますよ☆
誰かくれないかな（笑）