2012年04月12日
押麦おやつ
押麦があまったのでキャラメリゼにしてみました〜！
作り方
１.バター大さじ１、蜂蜜大さじ１、砂糖小さじ１をフライパンに入れる
２.フツフツしたら押麦を1/2カップ入れる
３.弱火で炒めこんがりしたらクッキングシートに広げ冷まして完成！
４.そのまま食べてもカリカリと美味しいですが、砕いたものにドライフルーツを混ぜてシリアルにしたり、ヨーグルトにトッピングしても☆
押麦は、食物繊維やビタミンＢ群、カルシウム、鉄分などが白米より多く含まれています。便秘、血液の浄化、肌荒れなどに効果的ですよ
たまには、麦ごはん以外の調理方法を試してみるのも面白いですよね♪ミネストローネなどスープに入れるのもオススメです
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Posted by minaka at 17:25│Comments(0)
│お菓子・デザート
