車麩と飛騨椎茸の卵とじ

お買い物に行きそびれたので常備していた完全粉車麩と飛騨産干し椎茸を使って簡単卵とじに

以前にも紹介しましたが完全粉車麩とは、全粒粉を使ったものです

通常の小麦グルテンのものより栄養たっぷり＆適度な食感があります

飛騨椎茸はい〜いダシが出て、香りもなかなか☆



溶き卵を半熟気味にすればトロトロ＆ジュワーでめちゃめちゃ美味しいです♪

ご馳走さまでした(*^^*)



オーサワ 完全粉 車麩 12枚