簡単ナンレシピ

minaka

2012年05月02日 15:01

家にある材料で簡単ナン作り♪


作り方(2人分)

1.薄力粉 200g、ベーキングパウダー 小さじ1、砂糖 大さじ1、塩 少々、牛乳 大さじ3、酢 小さじ1をボウルに入れ、水でこねます。

2.耳たぶ位の硬さになったら、ラップをして、そのまま30分ほどねかせます。

3.生地を取り出し、拳ほどの大きさに分け丸めます。

4.一つを麺棒で厚さ5ミリ程度にのばします。

5.熱したフライパンで、生地を中火で焼きます。 (油はひいてもひかなくてもどちらでもOK)

6.両面に焼いて出来上がり!お好みでバターやオリーブ油をかけるとまた美味しいです。



本日、カレーはレトルトですがナンで食べるとエスニック気分が一気に高まります☆ナマステ〜




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