大豆の黒糖キャラメリゼ

大豆＆黒糖で押し麦キャラメリゼの応用です☆


【作り方】

１.バター大さじ１、水大さじ１.５、黒砂糖大さじ１をフライパンに入れる

２.フツフツしたら煎り大豆を100g入れ混ぜる

３.弱火で炒めパラッとしてきたら、火からおろし完成〜！

※黒糖が塊の場合、あらかじめ細かく砕くか分量の水で溶かしてから使用するとスムーズです


カリカリポリポリでとまりませーん、また作ろっと♪