2013年04月30日

有機ローズヒップ


紫外線がだんだんと気になる時期になってきましたね (>_<)
そんな時には天然ビタミンCを豊富に含むローズヒップをサプリメントがわりにいかがですか?

こちら健康食品の原料屋ローズヒップは、日本「有機JAS」、アメリカ「USDA」、スイス「IMO」の各オーガニック認証を取得。

さらに、一番良い状態の実が出来る3月〜6月に摘み採っているそうです。なので美味しくて栄養たっぷり☆

ローズヒップは、オレンジの約10倍、レモンの約20倍のビタミンCを含みます。

また、ビタミンA (βカロチン)・B・B1・B2、C・D・E・Pや、ミネラル(カルシウム・鉄・マンガン)、リコピン・ペクチン・食物繊維も...

ポットで淹れば、ほんのり甘酸っぱくてフルーティーなハーブティー♪ 酸っぱいイメージが強かったローズヒップですが、これはとっても飲みやすい



*ダグワースは菓子大博覧会名誉総裁賞受賞(H6)多治見市「サンドール」さんのもの、好物です♡

これだけじゃないんです!
出がらしを湯船に入れてハーブバスにします〜安心でイイものだからムダなく使い切りたい消費者心理♪

他にも、お砂糖やハチミツを入れ、柔らかく煮詰めてジャムにしても☆水溶性食物繊維ペクチンが豊富だからできること

洋酒漬けにしてクッキーやパウンドケーキなどに混ぜ込んでも美味しそう〜次回はお菓子作りにも挑戦してみたいなっ(*^^*)




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