ミナカ　〜minaka〜

写真は名古屋市守山区ヌノカフェさんにて

先日のかつ福さんでフードコーディネーターTさんから教わった珈琲のお洒落な飲み方♪

熱々のコーヒーにスプーン3杯の砂糖とブランデー（マール）10ccくらい？をまぜいただきます〜すると、甘くて危険な香りのカクテルに♡

砂糖入れ過ぎじゃない！？って思われるかもしれませんが、これ位が◎

（本当のカフェ・ロワイヤルは、スプーンの上にブランデーと角砂糖をのせ着火。アルコール分をとばしてからコーヒーと混ぜるみたいです）

旦那さんは、運転手の私を前にそれはそれは美味しそうにのんでいた...くぅぅ〜っ、絶対のんでやる！！

で、早速買ったTさんおススメのモエのブランデー（マール）↓グラッパでも合うよ、とのことです(*^^*)

モエ・エ・シャンドン　マール ド　シャンパーニュ　700ml　40度