2013年07月21日
夏バテに鴨と蕎麦
夏バテには鰻が有名ですが、高いから我が家は鴨！
ラッキーな事に合鴨が半額セールで買えた(*^^*)
鴨は、健康に良い不飽和脂肪酸を多く含むため血中のコレステロールを減少させ動脈硬化を防ぎます。
他にもビタミンB群・亜鉛・鉄分など美容にも嬉しい栄養がいっぱい♪
夏で疲れた肌に元気をチャージ！！
今日は、ざる蕎麦と一緒に♪
高山市有楽町「寿美久」さんの乾蕎麦は、とっても美味しくて鴨との組み合わせも◎
合鴨を焼いて、岩塩をふりワサビを少しつけて食べると最高です〜
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Posted by minaka at 23:13│Comments(0)
│グルメ
