2012年07月16日
自家製胡瓜のキューちゃん
【作り方】
１.胡瓜を大きめにざくざく切って塩を振っておきます
２.鍋に醤油150cc、砂糖100g、酢25ccを入れ沸騰させます
３. 胡瓜の水分を軽くしぼり、鷹の爪、生姜の千切りと一緒に鍋に入れ再沸騰したら火を止めます
４.完全に冷めたら、清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存します
おつまみにもオススメです♪
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Posted by minaka at 13:37│Comments(4)
│副菜
この記事へのコメント
真似してたった今作ったよ〜(⌒▽⌒)
何時ぐらいから食べ頃かしら?
何時ぐらいから食べ頃かしら?
Posted by 新婚s at 2012年07月16日 22:15
>新婚sさん、早速ありがとうございます！
よく冷えたらＯＫみたいですが翌日ならﾊﾞｯﾁﾘのようです〜
よく冷えたらＯＫみたいですが翌日ならﾊﾞｯﾁﾘのようです〜
Posted by minaka at 2012年07月17日 00:40
え？いまＱちゃん流行りなの？
連休に、おばあちゃんちに行ったら手作りＱちゃん持たせてくれたよ。
ちょっと甘過ぎたけどね。笑
連休に、おばあちゃんちに行ったら手作りＱちゃん持たせてくれたよ。
ちょっと甘過ぎたけどね。笑
Posted by あんこ at 2012年07月18日 10:54
>あんこさん、流行ってないと思うけど私はＱちゃんを手作りするって概念がなかったから目からウロコでした…
Posted by minaka at 2012年07月18日 11:28
