2012年11月23日
なめこ☆常備菜
取れたてのなめこを沢山いただいたので味付けなめこにしてみました！
とっても簡単☆土や汚れを洗ったなめこを、めんつゆ2〜3倍希釈と酒で煮るだけ〜
うちでは煮る時に自家製柚子こしょうを加えます
つまみ食いも少々しましたが（笑）沢山あったなめこも調理後はこんな感じ、冷蔵庫で一週間くらいは持ちます
出来上がったばかりは味が馴染んでなきので、一日くらい置いてからが美味しいです♪
お蕎麦やご飯、湯豆腐、などにトッピングして食べて下さい〜
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Posted by minaka at 21:49│Comments(0)
│副菜
